北京时间10月30日凌晨，2023年法国羽毛球公开赛决赛正式落幕，国羽三金一银收官，成最大赢家。混双蒋振邦/魏雅欣2-1邓俊文/谢影雪成功为队友复仇，陈雨菲二连胜戴资颖连取超级750冠军奖杯，刘圣书/谭宁苦战宗空潘/拉温达终登生涯首座超级750赛事冠军宝座，李诗沣被乔纳坦逆转遗憾负银，阿斯特鲁普/安德斯2-1菲克里/毛拉纳取得赛季首个超级750赛事男双冠军。

首场混双为蒋振邦/魏雅欣与中国香港组合邓俊文/谢影雪之间的交锋，这也是两对组合的首次交手，第一局上来双方打得并不算激烈，在试探当中比分持续攀升，两队差距甚微，但香港组合始终保持领先，直至局歇后中国组合调整过来，先是连续取得四分，紧接着在15-14后再得四分，最终21-17赢下第一局。来到第二局，适应了节奏后的中国香港组合在开局接连得分，以9-2的巨大优势开局，随后中国组合开始了苦苦追分，但中国香港组合始终未给中国组合机会，随着比赛的进行比分也逐渐攀升，最终定格在21-15，自此双方进入决胜局。来到决胜局后，中国组合先是以6-1领先开局，但很快便被中国香港组合追赶上来，紧接着中国组合再次发力，接连两次的连续得分，便将中国香港组合狠狠甩在身后，最终以21-12将决胜局收入囊中，夺得本届法国公开赛混双冠军，同时也是两人合作以来取得的首个超级750级别的冠军奖杯。

来到第二场女单，这也是陈雨菲与戴资颖之间第25次对决，在此之前陈雨菲已对戴资颖保持三连胜。比赛进入到第一局，多次交手的两人打得较为保守，在前半局当中陈雨菲保持过短暂领先，但很快又陷入相持，双方开始交替领先比分。直至比分来到16-16，比赛的天平开始往陈雨菲这边倾斜，而陈雨菲也是抓住机会连续得分，最终一波三连击，21-17赢下首局。来到第二局后，陈雨菲出现了短暂的掉线，戴资颖开局便将比分打至9-3，但很快被陈雨菲连得六分追上，双方再次进入到相持当中。但随着比赛的进行，戴资颖的体力也在快速下降，在多次主动进攻当中出现失误。与此同时陈雨菲逐渐进入到领先当中，戴资颖则是将比分死死咬住，不让自己过多落后。在比分来到20-20之后，戴资颖的两次失误葬送了自己，比分也是来到了22-20，陈雨菲最终凭借着更强大的稳定性赢下比赛，连续夺得两场超级750级别的女单冠军。

女双方面则是刘圣书/谭宁对阵来自泰国的宗空潘/拉温达，除去本次比赛，两对组合共计交手两次，其中一场还是半个月前结束的北极公开赛的决赛，当时中国组合2-0摘得冠军。作为前不久刚交手过的两对组合，双方对对手的打法比较熟悉，中国组合在开局拿下3-0后，泰国组合猛地反扑，比分自此纠缠不清。随着比赛的进行，比分也在逐渐攀升，同时泰国组合也是率先拿到了局点，但中国组合不甘示弱，纵使泰国组合连续拿到了四个赛点，但始终未能终结比赛。直至24-24后，泰国组合一个扑下网，给中国组合带来了第二个赛点。最后一分在中国组合的连续进攻下，泰国组合难以招架，导致回球失误出界，中国组合也是以26-24艰难拿下第一局。在接下来的一局当中，泰国组合开始逐渐领先比分，但未能成功拉开分差。当局歇过后，泰国组合迎来了中国组合的第一次反扑，并在短暂的纠缠之后，中国组合拿到了领先优势，并将泰国组合的比分狠狠压住，最终以21-19赢下第二局。这也是刘圣书/谭宁首次取得法国公开赛的冠军，同时宅或了生涯首个超级750赛事冠军。

比赛来到最为关键的男单，这是两位亚运会男单金牌拥有者之间的较量，本次比赛之前两人曾交手过三次，乔纳坦三战全胜。进入到第一局，李诗沣一上来便凭借着强力的进攻将比分拉开到5-1，自此李诗沣开始控制比赛。虽然乔纳坦努力追赶李诗沣，但始终未能突破封锁。而李诗沣则是火力全开，一路保持领先，并顺利赢下首局。相对于第一局的波澜不惊，第二局则是险象环生，比赛当中两人互不相让，比分交替上升，双方也保持相持直至13-13。此时李诗沣因受黄牌影响心态开始发生变化，乔纳坦突然间的提速让其一时间难以应付，并连丢四分，最终乔纳坦接管比赛，以21-15赢下第二局。比赛进行到决胜局，逐渐调整过来的李诗沣与乔纳坦上演了一场针尖对麦芒，两人互不相让，直至局歇过后乔纳坦连得三分之后，李诗沣在后退时脚底打滑摔倒在地。受此影响，李诗沣逐渐式微，乔纳坦借机接连得分将比分拉开，此时李诗沣以无力回天，最终乔纳坦以21-14赢下决胜局，成功逆转李诗沣登顶冠军。

最后一场男双则是阿斯特鲁普/安德斯对阵菲克里/毛拉纳，两对组合曾交手过一次，且距离本次比赛已过去两年。一进入到比赛当中丹麦组合就不甘示弱，以6-1的强势开局奠定了领先优势。随着比赛的进行，丹麦组合始终为给印尼组合反超的机会，保持领先优势直至该组合以21-14赢下首局。来到第二局后局势却突然发生了变化，丹麦组合仅在开局暂短领先后便被印尼组合反超，并在6-6之后迅速将分差扩大。随着比赛的进行，印尼组合的连续得分将比分再次扩大，并最终以21-10扳回第二局。而决胜局则是重现了丹麦组合首局的荣光，自开局便持续保持领先，印尼组合只能在后苦苦追分。伴随着比赛逐渐接近尾声，丹麦组合始终保持领先直逼赛点，而印尼组合则是久攻不下，无力反超，最终丹麦组合在全局领先的情况以21-18赢得第三局，最终登顶冠军。